芋儿烧排骨

• 1.先把过水的排骨煸一会儿。煸香，放点料酒去腥
• 2.先把泡椒大蒜香叶切好
• 3.芋儿事先煮好了的。
• 4.加入调料煸炒一会儿
• 5.放入郫县豆瓣，放点糖。
• 6.放入煮好的芋儿，炒匀。
• 7.翻炒均匀
• 8.加入热水，没入芋儿
• 9.烧制半个小时即可。
• 10.加入盐味精即可。
• 11.出锅上桌

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