肉饺子

• 1.五花肉洗干净切好备用！
• 2.把猪肉剁碎！然后用花生油、食盐、白糖、生抽、鱼露和胡椒粉腌制十分钟！
• 3.提前用开水把香菇浸泡三四个小时，完全泡软之后，洗干净拧干水备用！
• 4.把洗干净的香菇炖成碎！
• 5.胡萝卜洗干净削去皮！
• 6.把胡萝卜剁成碎！
• 7.把猪肉碎和香菇碎倒入炒锅炒一会！
• 8.把胡萝卜碎倒入炒锅和猪肉一起炒！
• 9.炒好的馅料用器皿装起来，放冷！
• 10.饺子皮直接到市场上买回来！
• 11.一切都准备好了，可以开始包饺子了，每个饺子皮包一大汤匙馅料！
• 12.两边对折就可以折花边啦！

小窍门&温馨提示