香炸鸡叉

乔拉发布

香炸鸡叉

市场卖的炸鸡架又贵又不卫生，那油从来就没见换过，自从上次买过之后就再也不想买来吃了。现在又有点怀念那酥酥脆脆的口感，于是，自己动手，尝试着做了一下，还不错哈，感觉比买的还好吃。^_-

食材明细

主料

辅料

香酥炸鸡粉适量

香炸鸡叉的做法步骤

1.鸡叉去除气管和鸡油，洗净沥干水分
2.加入炸鸡粉
3.加入一个鸡蛋拌匀，腌制几个小时，使之入味
4.碗内加入适量炸鸡粉
5.把腌制好的鸡叉放入炸鸡粉内，裹匀
6.锅内放油烧热，下入裹好炸鸡粉的鸡叉，炸至金黄即可
7.成品图
8.再来一个特写，香气四溢
9.香喷喷的，不多说了，开吃

小窍门&温馨提示

鸡叉入油锅后要小火慢炸，否则一会儿就糊了。腌制的时候要每隔一段时间翻动拌匀，方便入味。

分类：小吃家常菜午餐学生

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