五香素鸡

• 1.把素鸡洗净切1.5CM左右的厚片，
• 2.不粘锅烧热，倒入色拉油，把素鸡放进去煎至两面微黄
• 3.不能打岔啊，不然就胡了，
• 4.葱切段，姜切片，锅内留底油放入葱姜爆香
• 5.加水，放入煎好的素鸡，放入糖，盐，五香粉，料酒，酱油，生抽大火烧开，转小火15分钟，煮透，然后大火收干汤汁

小窍门&温馨提示