瘦肉末炒莴苣

• 1.把莴苣的外皮剥掉！
• 2.瘦肉洗干净剁成肉末，放食盐、橄榄油、生抽和鱼露腌制十分钟！
• 3.把把剥掉外皮的莴苣切成片
• 4.爆炒莴苣片片刻！
• 5.莴苣炒了差不多了，把肉末倒入炒锅！
• 6.把肉末和莴苣一起炒片刻，直至熟透！
• 7.装碟前调味就可以啦！

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