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鸡腿菇香干炒肉丝
清荷荷
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为孩子们营养健康,做可口的饭菜.
简单
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
鸡腿菇
2根
香干
4块
瘦肉
适量
红椒
1个
辅料
生粉
适量
酱油
适量
料酒
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
鸡腿菇香干炒肉丝的做法步骤
1.
食材洗净备用.
2.
瘦肉切成丝.
3.
放生粉,料酒,酱油,少许盐搅拌均匀腌渍5分钟.
4.
红椒,鸡腿菇切粗丝.
5.
热锅冷油下肉丝炒散铲出.
6.
余油下香干翻炒,加酱油铲出.
7.
放红椒鸡腿菇炒熟.
8.
倒入香干加少许盐炒几下,再倒入肉丝-起炒均匀,撒上葱段.
9.
装盘即好.
分类:
热菜
家常菜
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