可乐鸡翅

• 1.买的冻鸡翅处理干净（可开水焯一下），用料酒、花椒面、辣椒面、胡椒面、大料面、盐、淀粉面粉和切成片的小量葱姜蒜等腌三四个小时左右（剩一部分葱姜蒜待用）
• 2.油锅炸至两面金黄，捞出控油。
• 3.锅内放底油。稍煸炒刚才剩下的葱姜蒜、蒜头，炒出香味。
• 4.放糖、放老抽，放鸡翅稍炒一下，倒入可乐焖，可乐没过鸡翅为宜。
• 5.差不多汁不多了，大火收汁。
• 6.出盘。秀色可餐吧

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