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电高压锅版蹄髈红烧黄豆
燕子12138
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这道蹄髈红烧黄豆,味道浓郁超级下饭,操作简单。
简单
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
蹄髈
750克
黄豆
250克
香葱
50克
八角
一颗
桂皮
一块
生姜
一块
干辣椒
两个
辅料
盐
两小勺
老抽
1勺
生抽
2勺
黄酒
2勺
蹄髈红烧黄豆的做法步骤
1.
蹄髈用开水煮一会,煮去血水,也方便清洗拔毛。
2.
蹄髈清洗干净,黄豆要提前半天泡发好,生姜、八角、桂皮、干辣椒、香葱都准备好。
3.
蹄髈黄豆生姜等都放入电高压锅
4.
加盐、黄酒、老抽、生抽搅拌均匀
5.
电高压锅启用煮肉功能,时间是30分钟
6.
30分钟后,香喷喷的蹄髈烧黄豆就做好了,简单易行,又好吃又下饭。
分类:
热菜
家常菜
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冬季食谱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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