麻辣茄子

• 1.茄子洗净顺长切开不要切透
• 2.肉要肥瘦相间的
• 3.芹菜的嫩叶也不要扔
• 4.喜欢辣的可多放
• 5.尖叫和芹菜放到一起打碎了
• 6.葱姜碎
• 7.农家酱
• 8.油
• 9.花椒粉
• 10.鸡精
• 11.调好的陷塞到茄子里放到锅里顿，锅里放水不要太多，
• 12.成品！配一碗米饭美极了。

小窍门&温馨提示