豆豉尖椒

• 1.青椒清洗干净
• 2.破开,去蒂去籽
• 3.蒜头、豆豉切碎
• 4..炒锅放水，烧开把青椒放入焯水
• 5.捞出冲凉水
• 6.炒锅热油，下豆豉、蒜头炒香
• 7.把青椒倒入小炒2分钟
• 8.加入白糖
• 9.加盐，炒匀
• 10.再加入蚝油、生抽炒匀即可

小窍门&温馨提示