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黄焖鸡爪
沈明凡
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初级
焖
麻辣
十分钟
食材明细
主料
鸡爪
750克
辅料
葱
15
姜
15克
干辣椒
20克
花椒
20克
八角
10克
桂皮
5克
老抽
15克
盐
15克
味精
5克
黄焖鸡爪的做法步骤
1.
剪开
2.
新鲜鸡爪洗净
3.
准备好大料
4.
倒入色拉油微炒大料，放鸡爪翻炒两分钟
5.
倒入老抽微炒上色
6.
添加开水没过鸡爪二指盖盖焖十五分钟左右
7.
差不多关小火收汁出锅
分类：
热菜
本帮菜
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