辣炒花蛤

• 1.花蛤洗净，沥干水，配料切好备用
• 2.热锅下油，下入蒜末，姜丝，豆瓣酱，煸出香味
• 3.倒入花蛤爆炒
• 4.把花蛤炒开口
• 5.花蛤全部开口后，加入少许的盐两滴老抽，加入红辣椒翻炒几下，加入水淀粉炒匀收汁，出锅前加入葱段跟九层塔
• 6.很下饭的说

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