椰蓉香奶冻

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椰蓉香奶冻

蛋糕做了不少，奶冻第一次做。在裹椰蓉前大家都认为是豆腐，嫩嫩的。椰香奶冻嫩嫩滑滑，入口即化，女儿一口连吃好几块，

食材明细

主料

辅料

白砂糖20克

椰蓉香奶冻的做法步骤

1.准备好材料
2.吉利丁片剪成小条，冷水中浸泡软
3.鲜牛奶加白砂糖
4.锅加热隔水融化，搅拌糖完全化开
5.离锅，这时马上放泡软的吉利丁搅拌至完全融化，再放椰汁搅拌
6.放淡奶油搅拌均匀
7.搅拌好后倒入保险盒，加盖放冰箱冷藏4小时以上，最好过夜
8.过夜的奶冻取出室温放置约10分钟
9.倒扣在另外一保险盒里，脱下用小刀切成小块，再裹上椰蓉
10.成品
11.装饰后图片
12.像不像豆腐，

分类：甜品

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