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绿豆白凉粉
余甘果蜜的厨房
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白凉粉是用果胶和卡拉胶等制做而成,夏天里煮些,加入糖水,放冰箱里,是夏天好甜品哦,等上也有得卖,小时候上街得吃上一碗哦。
除了加入绿豆,还可以加些水果,这样吃法多样,口味丰富。
简单
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
绿豆
50克、
开水
1100ML
冰糖
40克
辅料
白凉粉
50克
冷水
150ML
绿豆白凉粉的做法步骤
1.
准备食材。
2.
绿豆洗净下锅煮熟。
3.
白凉粉加入150ML冷水和开。
4.
另取1100ML清水烧开,加入冰糖化开
5.
加入煮熟的绿豆。
6.
边倒入和开的白凉粉,边搅动。
7.
再次煮开后,倒入容器里冷却即可。
8.
切块即可食用。
9.
倒入模具里做出来的造型更漂亮。
小窍门&温馨提示
1、不加冰糖的话可以另煮糖水拌着吃。
2、绿豆煮熟即可,绿豆汤加入或另留着饮用也一样。
3、加些糖水,冷藏一下更美味哈。
分类:
凉菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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