黄瓜炒千张的做法步骤
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1.千张切丝抖散。
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2.红椒和黄瓜洗净切丝。
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3.坐锅烧热下少量的油。
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4.放千张下去中小火翻炒2分钟。
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5.放红椒丝和黄瓜丝一起翻炒1分钟。
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6.加适量的盐。
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7.小半碗清水。
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8.适量的生抽。
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9.适量的耗油。然后稍微炒几下至水分快要吸收。
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10.撒点鸡精。水分炒干即可。
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11.成品。
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12.请输入做法说明菜谱描述，最多输入1000字
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小窍门&温馨提示
要放清水是因为千张是比较干的。放水下去烹饪一下调味料会入味的比较均衡，不会导致调味料混在一起。
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