蒜蓉粉丝蒸大虾

• 
  1.鲜虾洗净，开背挑去虾线，并用刀背将虾肉拍拍松
• 
  2.处理好的虾加入黄酒和生抽腌制会
• 
  3.姜蒜切粒备用
• 
  4.龙口粉丝提前泡好备用
• 
  5.锅里放油，油热后放入蒜蓉煸香
• 
  6.加入生抽2勺，黄酒2勺，盐少量，白糖2勺调成的酱汁烧开
• 
  7.将浸泡好的粉丝铺在盘子里码上大虾浇上蒜蓉酱汁
• 
  8.锅里水烧开，放入蒸8分钟即可
• 
  9.取出撒上葱花
• 
  10.锅里油烧开，淋在表面
• 
  11.开吃

小窍门&温馨提示