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蒜薹炒腊肉
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湖南腊肉味道真是不错,不管是简单炒个蒜薹还是土豆片,那香味挡都挡不住。
普通
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
腊肉
适量
蒜薹
适量
辅料
盐
适量
花椒面
适量
蒜薹炒腊肉的做法步骤
1.
腊肉切片,因为我控制饮食,不能吃肥肉,就把肥肉部分去掉了,如果留点肥肉会更香。
2.
蒜薹洗净切段。
3.
锅内油烧热,放入腊肉,炒至表皮焦脆
4.
放入蒜薹,放入盐和花椒面,炒四分钟
5.
好了,盛盘吃了。因为身体原因不能受累,只能每天做简单的饭菜,但是只要能为家人做点饭,分担点家务,我就很知足了。
分类:
热菜
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