白菜肉丸汤

1.半颗白菜洗干净，切好，沥干水份，大火开，锅里倒入食用油烧热，下入白菜，翻炒三分钟。

2.锅里白菜变软，倒入适量的水，盖上盖子，煮到白菜熟。

3.瘦肉洗干净，沥干水份，下入生粉，盐，味精腌好，放入搅拌机，搅拌成肉末。

4.戴上一次性手套，抓点肉丸，捏成圆形状。

5.肉丸下入锅里，翻动肉丸要轻点，不然散了，煮上五分钟后，关火。

6.自己做的肉丸很卫生，很适合小朋友吃哦。