锅盔回锅肉

• 1.五花肉放入锅中煮熟。
• 2.煮好的五花肉稍凉后切片备用。
• 3.锅盔切成片。
• 4.木耳泡软洗净撕成小块。
• 5.热锅下油，放入葱姜末炝锅。
• 6.放入煮好的五花肉。
• 7.翻炒至出油。
• 8.加入木耳翻炒至断生。
• 9.加入锅盔片。
• 10.加少许盐翻炒出香味。
• 11.在加入高汤、美极鲜翻炒一分钟出锅即可。

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