菜谱
搜索
干煸豆角
tgcyy
发布
这道干煸豆角经过提前煮制,不但缩短了干煸的时间而且减少了油的用量,个人感觉这是一道既健康又入味的下饭好菜。
初级
其他
微辣
廿分钟
食材明细
主料
豆角
300克
熟肉末
适量
葱
适量
蒜
适量
自制辣酱
少许
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
少许
干煸豆角的做法步骤
1.
原料。
2.
水开后放入豆角焯至半熟。
3.
炒锅倒油,放入葱,蒜炒香后放入焯过得豆角,适量盐煸炒。
4.
煸炒至豆角表皮起皱后放入提前炒熟的肉末,老抽。
5.
放入自制辣酱煸炒均匀即可。
6.
好吃下饭的干煸豆角。
小窍门&温馨提示
豆角提前焯一下的目的是为了去除草酸和减少干煸的时间。
分类:
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共6步)
你可能还喜欢
三杯带鱼
家常宫保鸡丁
海陆碳烤大集锦
花蛤炖蛋
辣烤鸡全翅
蜜汁烤鸡
肉米花
小炒鸡肉丸
赛螃蟹
蒜香烤翅
梭子蟹炒年糕
烤箱版盐焗鸡
日式锡纸焗烤鸡
干炸小公鱼
清蒸粉丝蒜茸虾
电饭锅烤鸭
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
干煸豆角
萝卜排骨汤
香菇酿肉
秋葵炒鸡蛋
青椒炒肉
糖醋丸子
糯米蒸排骨
干炒牛河
三汁焖锅
干锅排骨
土豆炖鸡块
炖鱼
炸带鱼
五香熏鱼
椰子鸡
炸酥肉
美食天下首页
map