茭白炒肉片

• 1.选取梅肉，肉质鲜嫩。　　
• 2.2茭白洗净切片备用。　　
• 3.热锅凉油，加入葱花和肉片翻炒。　　　
• 4.炒至肉变色即可。
• 5.加入茭白翻炒。
• 6.加入盐翻炒。
• 7.加入水淀粉翻炒。
• 8.炒至淀粉包裹住茭白。　　
• 9.再加入少量的水，烧开后盛出。

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