盐水紫甘蓝

• 1.把紫甘蓝洗净，撕成小片备用
• 2.泡椒切开备用
• 3.芹菜，洋葱切成小丁备用。
• 4.把备好的盐，芹菜，洋葱，泡椒，花椒放一个大盆里，然后把事先凉好的开水倒里面。
• 5.把紫甘蓝放在兑好的盐水里
• 6.盐水要没过紫甘蓝，泡好的盐水在放点点白酒。
• 7.泡了一天的紫甘蓝

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