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青椒肉丝
柠檬味烤鱼
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吃肉吃肉,我要吃肉!!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
青椒
6个
猪肉
1块
木耳
3朵
辅料
白酒
1勺
生抽
1勺
盐
2勺
淀粉
1勺
蒜
半个
鸡精
1勺
青椒肉丝的做法步骤
1.
肉丝用盐,白酒之类的调料腌制
2.
青椒切丝
3.
黑木耳泡发之后切丝
4.
肉丝入油锅炒至发白盛出备用
5.
炒锅热油爆香蒜末
6.
放青椒和木耳翻炒片刻
7.
放生抽糖和盐之后再放入肉丝,炒匀就可以出锅啦
小窍门&温馨提示
我家做菜都喜欢把肉腌制后提前炒,这样会比较嫩
分类:
热菜
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