可乐鸡翅

• 1.准备好原材料
• 2.将鸡翅切出花刀方便入味
• 3.加入老抽，料酒，胡椒粉，盐进行腌制
• 4.小火煎鸡翅，目的是把多余的油分煎出来，这一步也可以用炒来替代，不要放太多油。
• 5.煎好的鸡翅
• 6.煎好的鸡翅放入锅中，加入可乐没过鸡翅即可。可加入少许老抽。放入姜片，花椒。
• 7.大火，加入蒜末收汁。装盘的时候可以先摆放鸡翅，再浇上汤汁。

小窍门&温馨提示