懒人东北大骨头

• 1.夏天热得人没胃口，所以做个重口味的东北大骨头，选的是猪大排。
• 2.凉水下锅
• 3.煮出血沫子就行了
• 4.调料：生姜，大料，桂皮，花椒
• 5.关键调料：东北大酱（营口大酱），黄豆酱，甜面酱，各两勺。酱要杂口感更厚。
• 6.秘密武器：冰糖。放冰糖可以使口感更柔和。
• 7.工具：电高压锅，用压豆类的键，大概四十分钟，好了再闷闷也无妨。
• 8.开盖
• 9.吃吧

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