芹菜炒肉丝

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芹菜炒肉丝

食材明细

主料

辅料

红椒2个

配料

芹菜炒肉丝的做法步骤

1.芹菜摘去老叶和老筋洗净控干切段，里脊肉切丝，红椒、葱姜切丝。
2.肉丝用淀粉和生抽拌匀。
3.锅烧热，倒油下肉丝滑油后盛出。
4.锅留底油，爆香葱姜，下芹菜红椒。
5.翻炒匀均后下适量盐。
6.下肉丝。
7.快炒几下，下适量蔬之鲜，翻均即可！

分类：热菜

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