鱼香肉末茄子

甘甘小厨房发布

鱼香肉末茄子

食材明细

主料

辅料

鱼香肉末茄子的做法步骤

1.茄子切条用盐腌，瘦肉剁碎
2.茄子下油锅炸
3.茄子出锅后，油锅炒香豆瓣酱
4.加入姜粒，蒜头，肉末炒匀
5.放入茄子，倒入鱼香汁（用1：1：1的乌醋白糖生抽，少许料酒调成）
6.出锅

分类：热菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页