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椒盐干锅虾
花葵爷爷
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普通
焖
微辣
十分钟
食材明细
主料
虾
250克
辅料
蒜头
6个
洋葱
1个
姜
4段
线辣椒
1个
蚝油
1勺
老抽
0.5勺
生抽
1勺
糖
0.5勺
花生油
3勺
料酒
1勺
椒盐干锅虾的做法步骤
1.
成品
2.
把姜,蒜头,洋葱洗净扑在砂锅低部
3.
虾洗净,加入1勺料酒
4.
加1勺生抽
5.
加1勺蚝油
6.
加0.5勺生抽
7.
加1勺糖
8.
腌10分钟
9.
把腌制好的虾摆在蒜头上
10.
洒上线辣椒碎
11.
锅里加3勺油,还有腌虾的汤汁大火烧开小火焖烧10分钟,洒上椒盐,胡椒焖2分钟,大火烧干,上桌
分类:
热菜
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