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肉片炒白菜
火镀红叶
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肉片炒白菜是个好简单的下饭菜,有肉有菜,有些辣但是好醒胃!
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
白菜
适量
肉片
适量
香芹
适量
红萝卜
适量
朝天椒
适量
蒜头
适量
油
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
酒
适量
鸡粉
适量
肉片炒白菜的做法步骤
1.
白菜、香芹、红萝卜切条状,肉切片用盐糖、鸡粉腌15分钟,朝天椒、蒜头切碎
2.
热锅,用油爆熟肉片,盛起待用
3.
原锅,再下点油,爆香朝天椒、蒜头
4.
下白菜炒均匀
5.
下所有调味料翻炒入味
6.
下香芹段炒一会
7.
投入肉片炒透
8.
最后加入红萝卜丝稍炒,关火,上碟
分类:
热菜
家常菜
清肠
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