杏鲍菇炒肉丝

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杏鲍菇炒肉丝

食材明细

主料

辅料

杏鲍菇炒肉丝的做法步骤

1.材料：杏鲍菇、青椒、瘦肉。
2.瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟；青椒切丝，杏鲍菇切小条。
3.锅烧热放油，将肉丝下锅炒。
4.炒至变色后装起备用。
5.用余油继续炒杏鲍菇。
6.放酱油、鲜贝露翻炒几分钟。
7.将青椒放入一起翻炒数下。
8.放入肉丝炒匀即可。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱晚餐工作餐

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