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荷包蛋煮豆腐
水青青
发布
简单
煮
微辣
廿分钟
食材明细
主料
豆腐
适量
鸡蛋
适量
辅料
香葱
适量
配料
盐
适量
油
适量
香油
适量
调味鲜
适量
胡椒粉
适量
荷包蛋煮豆腐的做法步骤
1.
备嫩豆腐,鸡蛋。
2.
豆腐切丁加盐入味。
3.
烧油开小火打进鸡蛋,。
4.
放点盐依次煎熟煎香。
5.
煎香的鸡蛋。
6.
放清水或高汤烧开。
7.
再倒进豆腐丁。
8.
放点油辣椒汁提辣提色。
9.
煮热乎,最后放进调味鲜,胡椒粉,香葱,淋上香油出锅。
10.
装盘上桌。
分类:
素菜
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