土豆炒花蛤

花鱼儿发布

土豆炒花蛤

食材明细

主料

辅料

葱花适量

配料

土豆炒花蛤的做法步骤

1.材料：花蛤（已洗净）、土豆（已清洗去皮）、葱花
2.将土豆放在案板上切成片。
3.随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。
5.翻炒一下。
6.接着，合入焯好的土豆，加适量的清水。
7.翻炒翻炒至花蛤开口。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀。
12.最后，搁入葱花，即成。
13.出锅装盘。

分类：热菜

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