葫芦瓜，又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等，属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种，茎蔓生，叶心脏形，互生，夏秋开白花，果实的形状因种类而异，具体的说又分为瓠子、葫芦、和扁葫芦几种。 葫芦瓜性寒味甘入肺胃肾经； 具有清热利尿，除烦止渴，润肺止渴消肿散结的功能； 主治水肿腹水烦热口渴疮毒黄疸淋病等病症 可用于辅助治疗水肿腹胀烦热口渴黄疸疮毒以及肾炎肝硬化腹水等症。还有润肤的优点还能抗病毒防癌。
菜谱
