西红柿炒鸡蛋

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  1.材料洗净备用
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  2.西红柿切块
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  3.将鸡蛋加少许盐打成蛋液
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  4.香葱切末
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  5.锅内油热后下蛋液滑炒
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  6.鸡蛋盛出装盘
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  7.锅内再倒入适量油，加入蒜末爆香
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  8.接着下西红柿块翻炒
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  9.炒至西红柿变软时，加入炒好的鸡蛋
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  10.加适量盐与白糖翻炒均匀
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  11.最后撒上香葱即可关火

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