粉蒸肉

1.五花肉切片，土豆切成小块，生姜切丝

2.切好的土豆装入碗中，倒少许生抽，盐搅拌均匀。五花肉用盐，生抽、料酒，生姜调味拌匀。

3.把自制的蒸肉粉拌入，抓匀

4.先把拌好佐料的土豆放入，再把肉码放好，上锅蒸40-50分钟。