简单美味-----咸蛋柴火豆腐

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  1.将蒸格放在锅里，将超市里买的咸蛋黄上锅蒸熟。
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  2.准备好煮熟的咸鸭蛋。
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  3.将蛋白和蛋黄分开。
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  4.准备好柴火豆腐。
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  5.将豆腐切成小块。
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  6.锅里加水，将豆腐入沸水中焯两分钟。
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  7.将豆腐捞起，和咸蛋白放在一起。
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  8.将豆腐和咸蛋白一起压成豆腐泥。
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  9.将蛋黄压碎。
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  10.开火，锅里倒适量的油。
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  11.将蛋黄倒入，火开小一点，翻炒均匀
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  12.倒入适量的热水。
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  13.再倒入少量加了鸡精的淀粉水，稍煮一下即可。
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  14.最后将豆腐倒入，翻炒均匀即可出锅了。

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