五花肉羊尾笋炒毛豆

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五花肉羊尾笋炒毛豆

食材明细

主料

辅料

五花肉羊尾笋炒毛豆的做法步骤

1.材料：毛豆、五花肉（已切成片）、羊尾笋（已浸泡在水中，抽去一部分的咸味）
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将浸泡好的羊尾笋撕开放在案板上切碎，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
5.随后，加适量的料酒。
6.加适量的盐。
7.调味翻炒翻炒。
8.接着，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
9.然后，加适量的清水。
10.翻炒翻炒至熟。
11.最后，合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。
12.加适量的鸡精。
13.炒匀，即成。
14.出锅装盘。

分类：热菜家常菜常见菜式

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