肉烧小土豆

• 1.准备的食材。
• 2.五花肉洗净切小块，作料切好待用。
• 3.小土豆洗去外皮。
• 4.锅里少许油，放入五花肉姜末和一个八角煸炒。
• 5.炒至肉变色出油，加入干辣椒。
• 6.烹入适量的醋和老抽。
• 7.倒入小土豆。
• 8.加入水，一定要淹没土豆。大火烧开转中火。
• 9.用盐生抽和少许糖调味。
• 10.出锅前撒少许葱花即可。

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