豌豆炒蛋

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豌豆炒蛋

快手又非常好吃的小炒~~

豌豆最适合和富含氨基酸比较多的食物一起搭配，而和玉米粒一起搭配可以说是黄金组合，因为它们的蛋白质可以起到一个互补作用；但是豌豆如果吃太多会引起消化不良。

食材明细

主料

辅料

豌豆炒蛋的做法步骤

1.准备好材料；
2.豌豆、玉米粒洗净；鸡蛋打散备用；
3.胡萝卜去皮切小丁；培根切小片；鱿鱼去黑皮洗净切小片；
4.将豌豆、玉米、鱿鱼分别焯熟；
5.热油锅，倒入蛋液炒熟盛出；
6.加少许油，把培根煸出油；
7.倒入玉米、豌豆、鱿鱼、胡萝卜炒几下；
8.加入炒好的鸡蛋炒匀，加盐、鸡精调味即可。

分类：热菜家常菜

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