青椒笋干烧排骨

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青椒笋干烧排骨

食材明细

主料

辅料

青椒笋干烧排骨的做法步骤

1.材料：青椒、笋干（已泡发清洗）、排骨（已焯水）、冰糖
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切成块，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。
5.随后，合入笋干翻炒一下。
6.接着，加适量的料酒。
7.加入一些清水煮开。
8.然后，加适量的老抽。
9.加适量的冰糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味煮开。
13.最后，煮至汤汁快要收干时，合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生，即成。
14.出锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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