香辣土豆丁

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  1.土豆一个约150克
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  2.干辣椒少许，洗净剪成段
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  3.土豆切丁，然后用清水泡5分钟
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  4.适量大蒜切末
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  5.泡好的土豆沥干备用
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  6.锅中油热后，下土豆丁炸至松软金黄
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  7.入干辣椒翻炒出香味
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  8.加重量生抽与盐调味增色
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  9.最后撒上适量白芝麻后即可关火起锅

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