油泼豆角

• 1.水开烫豆角，放几滴油，豆角会变得青绿。
• 2.备用的蒜蓉
• 3.烫好的豆角，切成3cm左右，备用
• 4.热锅，放油，油8成热，熄火
• 5.放花椒
• 6.把蒜，盐，鸡精，生抽，调好把热油到进碗里，充分搅拌，直到，盐融化。
• 7.把做好的调料，浇到豆角上

小窍门&温馨提示