主与荤的完美搭配——珍珠丸子

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主与荤的完美搭配——珍珠丸子

糯米与猪肉在家常饭桌上的完美搭配，既创新又家常，肉汁渗透进肉里，肉里更添一番米香，味道更是鲜美可口！

食材明细

主料

辅料

配料

珍珠丸子的做法步骤

1.糯米提前泡3小时，沥干
2.肉末加蛋清、葱花、酱油、料酒、盐搅匀
3.揉成小丸子
4.滚上糯米，压实
5.上锅蒸熟

分类：热菜

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