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豆豉焖凤爪
笨猪先飞
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去茶楼吃早点特爱吃蚝油凤爪,这次自己在家特地买了解解瘾。
普通
焖
微辣
十分钟
食材明细
主料
虎皮鸡爪
500克
辅料
豆豉
1勺
蚝油
1.5勺
酱油
1勺
姜
适量
葱
适量
调和油
1勺
盐
适量
朝天椒
1个
豆豉焖凤爪的做法步骤
1.
凤爪去掉指尖,对半切开,洗干净滤干水。
2.
所有辅料加进去拌入味腌半个钟。
3.
不粘锅中火,不用加油把凤爪倒进去加盖焖10分钟即可。
4.
装盘开餐。
分类:
私房菜
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