叉烧排骨

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叉烧排骨

前天烤了叉烧肉，孩子们很喜欢，还交代我第二天继续做给他们吃，看到两个小家伙对叉烧肉这么情有独钟，我很开心，今天给他们做了叉烧排骨，孩子们说比叉烧肉好吃多了，他们吃的开心，我看着也开心。

食材明细

主料

排骨2斤

辅料

李锦记叉烧酱适量

叉烧排骨的做法步骤

1.排骨洗净，去排骨头尾，留中间部位。加叉烧酱搅拌均匀，放冰箱保鲜入味3个钟头。
2.排骨均匀码放在烤架上。
3.送入事先预热好的烤箱中层，烤盘铺锡纸放在最底层，上下火200度烤20分钟
4.送入事先预热好的烤箱中层，烤盘铺锡纸放在最底层，启动风机，上下火200度烤20分钟。
5.取出，翻面，刷一层叉烧酱，启动风机，上下火180度烤25分钟。

分类：热菜

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