红烧望潮

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  1.望潮去除墨囊，清洗干净。
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  2.洗干净的望潮放入烧开的热水中焯水5秒钟马上取出控水备用。
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  3.热锅下油，放入葱姜和八角煸炒出香味。
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  4.放入望潮。
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  5.旺火翻炒出香味。
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  6.加入白砂糖、酱油和美极鲜。
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  7.旺火炒匀。
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  8.盖盖焖1分钟再加少许蚝油炒匀出锅即可。

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