虫草花龙骨汤的做法步骤
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1.材料图
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2.龙骨清洗后入开水锅中飞水
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3.捞出用清水洗净
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4.虫草花洗一下提前10分钟泡水，胡萝卜洗净去皮切滚刀块，姜切片
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5.免火再煮锅内胆取出放在电磁炉上，把焯好的龙骨连同当归黄芪姜片虫草花和泡虫草花的水一起放进去，加入足量的水
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6.加少许料酒煮开
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7.煮开后撇去浮沫加入胡萝卜枸杞
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8.再次煮开后把内胆放进免火再煮锅外壳里盖上盖子焖熟
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9.吃之前调入少许盐即可
小窍门&温馨提示
1泡虫草花的水不要倒掉。
2如果是用沙锅炖的话，胡萝卜和枸杞可以后放。
3盐要等熟了后再放。
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菜谱
