香辣猪蹄

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香辣猪蹄

食材明细

主料

猪蹄适量

辅料

香辣猪蹄的做法步骤

1.原料
2.所有原料加入锅中，加水，酱油同煮20分钟
3.或没放油烧热加入煮好的猪蹄
4.炒至皮略焦捞出备用
5.锅内下葱姜、干辣椒、老干妈豆瓣酱、醋、糖炒香
6.加入猪蹄同炒
7.加入刚才煮猪蹄的水同煮，大火烧开转小火
8.约40分钟大火收干水
9.加入蒜苗炒熟即可
10.成品

分类：热菜

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