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花生粘
小堂堂妈妈
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喜欢吃花生的亲们,肯定也喜欢这种脆脆甜甜的口感吧,花生粘就是很好的选择啦
简单
炒
甜味
廿分钟
食材明细
主料
花生仁
250g
辅料
玉米淀粉
适量
配料
白糖
适量
花生粘的做法步骤
1.
花生仁放平底锅里小火慢慢烤熟,下面可以放两勺盐,以免糊锅
2.
烤熟后,剥皮
3.
锅里放清水,放白糖适量慢慢熬煮
4.
熬到糖水起大泡时,放入花生仁
5.
等花生仁都粘满了糖浆后,撒入玉米淀粉,一直炒到粒粒分明为止,盛出晾凉
6.
看着不错吧,甜甜脆脆的不腻人
小窍门&温馨提示
如果嫌麻烦也可以不剥花生仁外面的红皮,还有营养呢
分类:
甜品
满汉全席
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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