雪菜毛豆

• 1.毛豆剥米，清洗干净，备好其他材料。
• 2.彩椒切小粒，与毛豆超不多大小，蒜切末。
• 3.炒锅入油，下蒜末，炒出香味。
• 4.下入毛豆翻炒。
• 5.下入彩椒，生抽，雪菜，盐，白糖，然后一点点水，翻炒均匀，盖上锅盖，焖一会。（注意，水要少一点）
• 6.水收干，装盘，撒上小米辣，即可。

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